龄化，我们养么?我们会产生众多由老龄化带来的题，包括对饮业的影响，年人靠?己养己难度比较大!因为全国养金平均水平低靠政府和社会养?也很难，发达国到了我老龄化年龄人均几万美元，我们现在人均刚过7000美元!人龄化几万美元，我们7000多美元，我们“中国老头老太婆做受”的主要动力今天的酒店业在进入大住宿业和饮业时代，传统酒店餐饮企业高大上，全服务的发展模式应做减法，我服务行业应做加法，但根据现在经济发展新常态这样的情况，我应是做加法，但是同时我们更应该会做减法优化服务流程，降低运营成本，我在座的两千位代表有很多企

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以下为文字实录各位嘉宾，各位朋友，女，先生们，大家早上好，中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京，受商务部部长托，我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺，向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关，改。

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店业及服务品质的出色表现，屡获业界殊荣四季酒店的入驻将继尊崇原先酒店的广泛可、优雅格与品质奢，同时将四酒店独无二的制化服务灌注其间标志的卡普费拉大酒店从18世纪晚期始，即代表着如同法国南部蔚蓝海岸里维埃拉()地区与生俱来散发的成熟与优雅，一直以来为

问题的必须。你要从这个角度理解增长速度换挡就有极的心为么这么?我现在接触的企业家包政府官员提长速度换挡，他就唉声叹气，他有种消极动的状但其实我们对长速度换挡要有种主动积极的心，包括对饮业，这样你才能应新常态当然在怎样速度换挡上我还强调一

比有很大的进步，但是你作为一国际比较会发现差距太大了，美国服务业占国民经济比重占80%，我482%，全世界把非洲算进去平均60%，我482%，我三产业比重还低了，理昨天会再三嘱咐我就业题，跟民生相关，再就吸纳就业，我去年新就业主要是服务业，包括季。

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达了下我人的观点，当然个人点与报告无关在现在的社会里，我的用户已经发生了改变，包结构消费的习，但有一质没有变，那就是服务业的质酒店必须是产品好服务好、质量好。饮必须好吃，不说你用哪思维把你很烂的产品推出去，稻草都能变成金条，这是在互联网来临“中国老头老太婆做受”平米，但里面很稳，保证的你的舒不贴在墙上的奢;在他三五百平米的大堂，社交环境都能完成我觉得这就打破规则，回归本质我范就非常有体会，就是要打破则回归质除此之外，我们还需要制造环境重视分客流价物理空间和人群价的应用非常重的，做好酒店是我们的

远高于国的。酒店的设是很理性的过程，所谓理性的过程定有来龙去脉，有很强的辑性我4万平米的建筑面积，我要么?我们要么样开始优?4万平米除130平米，就能算出来盖了多少房间，五星级酒店平均客房面积基本160平米以下。里面还有一些重要的题，比果酒店100

东西样快速的得到交，今天我们传统产业看来还有很大的差距最近三年，大的冲击或改变就移动互联网，就是手机应用，为么它种冲?它可能是种系统，种创新我以看到在传统出环节上，以前旅客跟空公司最多有两个点发生结合，在过票环节可能有接触，有了手机应

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目前，针对“中国老头老太婆做受”房，即便没有，酒店的选址也会定在附近有健房的地方，方便顾客去健身。今越来越人始重视健，即使出门在外也不想错过，因此搭载健房的酒店更为亲睐。酒店为满足客户求都在努力改变洲际酒店集()2014年推出了以健康和健身为主体的连锁酒店(下图);温德姆酒店集()的在

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5442%。具体来看，2014年，首旅酒店旗下的民族饭店京伦饭店前门饭店等3家产权酒店实现营业收362亿元，同比下923%;实现利润3595万元，同比下1464%。在对拓展业务方，旅酒店旗下的酒店理司取得了较好成绩。截20141231日，司成员酒店数已由2013年底120家“中国老头老太婆做受”，虑。公司表示，将围绕品牌发展战略，从国内市场搜集整理项信息并筛选合司战略的投资项目，在加强行研究和风险防范的基上择机兼并收酒店管理司，以利于丰富品牌结构和优化区域布局。还注意到，从酒店结构运营度来看，东方在客房和饮方面做了些调整：客房方面，积

老板，别的国家没有这么土!这个原因不是分配原因生产方式的原因，我们在新常下要做么事?要用创新替代大量的素投入作为撑国民经济长的动力创新成为支撑整经济增长的动力，它替代的大量物质资源投入，替代高能，显然这中国经济可持续发展至关重!以党国务院再三

面的求，这些求会成为我们新的市场。过改变酒店观念，我能有效拓宽我的市场，我们不能仅仅在住宿饮这方之间去竞争，还开发新的渠道，就像商场把酒店的事和社会的事都做了一样创新的同时，我也在实践。酒店有很好的空间，人流、社会口碑，它是共场，我要充分利

我们甚至能压45五星级酒店，像现在地产真的无法消化作为投资商，必须更加理性，实事求是地虑题未来我将有非常好的机会，有些项成本非常低，有一些特的酒店，在一阶会受到追捧，这过程不属于民族淘汰，三五年就能把成本收回来很多开发商压力很大，每年收几千万的“中国老头老太婆做受”就可以细分出很，针不同的企业和不同的商散客是种类更，人分三类九等，每类户他的求是完全不一样的，我不能把他都轰到同地盘买同样的产品，最起码这是不人道的。所以随互联网技的发展，客户的系统现在变得越来越繁忙，这我们旅游行业从业者比较高度关注的项工作

科技化在这里面我也想跟大家强调一下业主方面的看法，不做新的技的大量引入，对新酒店业的体验度，特别动化控制的使，成运营成本降低，业主是很纠结的。但，存在的题是?为什么很多业主不愿意?因为这个更新了，我们很智能化发的机构不断研究新的，于看不到

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